巴滏火锅发源于重庆火锅，创始团队在多年的经营过程中，逐步改良重庆火锅的口味，使之中原化、北方化，并保留和延续了重庆火锅的辣、香、浓的特点及精髓，将重庆火锅移植到了中原及北方市场。
巴滏火锅创业至今，始终坚持产品主义，所用食材全部采用业内标准。多年来始终坚持“真材实料好味道”的经营思路，用的食材，打造上乘的美味。
巴滏火锅每一道菜品都要按照严格标准制作，保证其本色本味。企业以“为顾客创造超过期望的产品价值”为使命，以“坚持产品主义，追求卓越创新”为经营理念，以“视顾客为亲人”为服务理念，以“蜗牛精神”为企业发展壮大的精神支柱，坚持标准化，精细化的操作流程。 巴滏火锅以开放式的明档厨房，让顾客看到从原材料到成品的加工过程，保证了菜品的新鲜、卫生与健康。 巴滏火锅坚持坚持产品主义，坚持本色本味，用食材和优质服务，立足市场，为食客打造真正的火锅盛宴。
衡水市桃城区大庆路与育才北大街交叉口爱特购物广场5f
