岗位职责：
1.执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；
2.执行厨房的各种工作计划；
3.对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
4.保持对厨房范围的巡视，及时解决现场发生的问题，不断提高工作能力；
5.对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
6.妥善处理客人对出品的投诉；
任职资格：
1、年龄18岁以上，学历不限，身体健康、精力充沛，二年以上工作经验；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量

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