岗位职责:
1. 负责餐厅整体运营管理,包括人员调配、服务质量把控等,确保餐厅高效有序运转。
2. 制定并执行餐厅的营销策略,提升餐厅知名度与市场竞争力。
3. 监督食品与饮品的准备、服务流程,保证菜品质量与服务水准。
4. 管理餐厅员工,进行培训、考核与激励,打造优质团队。
5. 处理客户投诉与问题,维护良好客户关系,提升客户满意度。
6. 控制餐厅成本,合理安排食材采购、库存管理等工作。
任职要求:
1. 做过餐饮行业相关管理,熟悉餐厅运营流程者
2. 拥有良好的沟通协调能力,能够与团队成员及客户有效沟通。
3. 具备较强的组织管理能力,可高效管理团队与工作事务。
4. 掌握餐饮服务与食品安全相关专业知识与技能。
5. 拥有强烈的责任心与服务意识,注重细节,追求卓越品质。
6. 能够承受工作压力,适应餐厅繁忙时段的工作节奏。
工作时间:10:00 - 21:30,期间有两小时休息,每月固定休息两天,设有全勤奖200元,提供保险福利。有意者请致电联系。
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